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Messer-Schärf-Set, 3-teilig, 6cm breiter Korund 360/1000 (700/3000 JIS) + Leder + Polierpaste

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3-teiliges Schärf-Set für Messer / TAIDEA Abziehstein 240/1000 + Leder + Paste

3-teiliges Schärf-Set für Messer / TAIDEA Abziehstein 240/1000 + Leder + Paste - Bild vergrößern

3-teiliges Schärf-Set für Messer / TAIDEA
Abziehstein 240/1000 + Leder + Feinschleifpaste


Dieses sehr gute Schärfset beinhaltet:
den TAIDEA KORUND 240/1000, Maße:180 x 60 x 27mm
,          

(Nachfolger des bisherigen 240/800er Sets)

inklusive einer praktischen Gummi-Halterung (somit wird
keine zusätzliche Schleifsteinhalterung benötigt),
1 Lederiemen zum Abziehen 200mm x 50mm
1 Polierpaste Fein ( 5ml )

Der Taidea 240 / 1000 ist ein robuster, etwas abrieb-
festerer Stein als der 400/1000er Taidea.
Geeignet für Küchenmesser und Outdoormesser.


Zusammengestellt als 3-teiliges Schleifstein-Set speziell
für die Bedürfnisse des Messerschärfens!

So kann das Messer auf dem Taidea-Korundstein
240/1000 Kombinationsstein ( grob und fein ) geschliffen
und danach mit Feinschleifpaste auf dem Leder
abgezogen werden!
Mit der groben Seite des Schleifsteines wird die
Schneidengeometrie hergestellt, mit der feinen Seite des
Schleifsteines wird die Schneide noch feiner
geschliffen.
Der beim Schleifen entstehende Grat wird dann mit dem
Lederriemen, der sehr sparsam mit etwas Polierpaste
behandelt wurde, entfernt.
Das Ergebnis: endlich wieder eine sehr scharfe
Schneide, die durch Fleisch und Gemüse nur so gleitet.

Wer möchte, kann dieses Taidea-Einsteiger-Set noch
sehr gut mit dem feineren Kombistein Taidea 3000/8000
ergänzen.




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