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Messer-Schärf-Set, 3-teilig, Korund FEPA 120/280 + Leder + Polierpaste

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Messer-Schärf-Set, 3-teilig, Korund FEPA 120/280 + Leder + Polierpaste - Bild vergrößern

Messer-Schärf-Set, 3-teilig

1x Abziehstein Korund Kombi 200 x 50 x 25
hergestellt von Zische, in Deutschland, Edelkorund
EW120/EW280 ( FEPA, europäischer Körnungsnorm
entspricht vom Schliffbild her einem 240 / 800
japanischen Wasserstein,
1x Lederstreifen 200 x 50 (Echtleder) +
1x Feinschleifpaste Grau Ultrafein 5ml




Einsteiger-Schärf-Set ....zusammengestellt speziell für
die Bedürfnisse des Messerschärfens!
So kann das Messer auf dem Korund-Kombinationsstein
( grob und fein ) geschliffen und danach mit
Feinschleifpaste auf dem Leder abgezogen werden!
Mit der groben Seite des Schleifsteines wird die
Schneidengeometrie hergestellt,
mit der feinen Seite des Schleifsteines wird die Schneide
noch feiner geschliffen.
Der beim Schleifen entstehende Grat wird dann mit dem
Lederriemen, der sehr
sparsam mit etwas Polierpaste behandelt wurde,
entfernt.
Das Ergebnis: endlich wieder eine sehr scharfe
Schneide, die durch Fleisch und
Gemüse nur so gleitet.


Günstig im Preis und dennoch mit hochwertigen
Materialien, ...also ein Einsteigerset für preisbewußte
Käufer!



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